K PŘÍPRAVĚ DOMA
Spaghetti s medvědím česnekem pro 2 osoby
405 Kč

Zažijte Itálii naplno a připravte si těstoviny s medvědím česnekem doma! Medvědí česnek, olivový olej, mandle, sýr Grana padano, vlašské ořechy  

470
Spaghetti Ambiente pro 2 osoby
425 Kč

Zažijte Itálii naplno a připravte si těstoviny alla Ambiente doma! Kuřecí maso, máslo, limeta, cibule, sýr Grana Padano, smetana, petržel.

260
Spaghetti all' Amatriciana pro 2 osoby
428 Kč

Zažijte Itálii naplno a připravte si těstoviny alla Amatriciana doma! Hovězí pancetta, omáčka z rajčat San Marzano, chilli papričky, sýr Grana Padano.

269
Rigatoni all' arrabbiata pro 2 osoby
408 Kč

Zažijte Itálii naplno a připravte si těstoviny alla arrabiata doma! Pikantní omáčka z rajčat San Marzano, česnek, bazalka, sýr Grana Padano.

263
Rigatoni alla checca pro 2 osoby
428 Kč

Zažijte Itálii naplno a připravte si těstoviny alla checca burrata doma! Rajčata, omáčka z rajčat San Marzano, sýr Burrata, bazalka

266
Tagliatelle s neapolským ragú pro 2 osoby
448 Kč

Zažijte Itálii naplno a připravte si těstoviny s neapolským ragú doma! Ragú z hovězího masa, sýr Grana Padano.

272
SNÍDANĚ
Snídaně Pastacaffé
195 Kč

vícezrnný chléb, avokádo s chilli, míchaná vejce s pažitkou

54
50/50
195 Kč

vícezrnný chléb s avokádem, granola s jogurtem a ovocem

57
Pečený chléb s avokádem
175 Kč

vícezrnný chléb, avokádo, chilli, olivový olej

60
Granola s jogurtem a ovocem
145 Kč

pečená granola s farmářským jogurtem a sezonním ovocem

63
Ovesná kaše s ovocem
135 Kč

ovesná kaše z jablečné šťávy s chia semínky, ořechy a ovocem

290
PŘEDKRMY
Mozzarela di bufala
245 Kč

mozzarella z buvolího mléka s rajčaty, bazalkový olej

66
Carpaccio s lanýžovým aioli
265 Kč

jemné plátky svíčkové, lanýžové aioli, rukola, sýr Grana Padano

72
SALÁTY
Denní zeleninový salát
138 Kč

sezonní listové saláty s dresinkem

75
Salát Ceasar s kuřecím masem
238 Kč

kuřecí prso, ančovičky, žloutek, hořčice, česnek, sýr Grana Padano, česnekové krutony

78
Salát s avokádem a gorgonzolou
245 Kč

avokádo, sýr gorgonzola, jahody, cantalupský meloun, ligurské olivy, vlašské ořechy, pomerančový dresink

81
Salát s grilovanou zeleninou a kozím sýrem
245 Kč

grilovaná cuketa, lilek, semena slunečnice, paprika, česnek

87
Salát se zauzeným lososem
248 Kč

uzený losos, brambory grenaille, zelenina, vejce, hořčičný dresink, cibule

84
TĚSTOVINY
Spaghetti s medvědím česnekem a ořechy
225 Kč

Medvědí česnek, olivový olej, mandle, sýr Grana padano, vlašské ořechy

473
Spaghetti aglio olio e peperoncino
225 Kč

česnek, chilli papričky, sýr Grana Padano

90
Spaghetti Ambiente
248 Kč

kuřecí maso, máslo, limeta, cibule, sýr Grana Padano, smetana

93
Spaghetti all' Amatriciana
238 Kč

hovězí pancetta, omáčka z rajčat San Marzano, chilli papričky, sýr Grana Padano

96
Rigatoni all' arrabbiata
228 Kč

pikantní omáčka z rajčat San Marzano, česnek, bazalka, sýr Grana Padano

99
Rigatoni alla checca
238 Kč

rajčata, omáčka z rajčat San Marzano, sýr Burrata, bazalka

102
Rigatoni alla tagliata
285 Kč

plátky hovězí svíčkové, rozmarýn, zelený pepř, rukola, rajčata, sýr Grana Padano

105
Spaghetti alla carbonara
225 Kč

hovězí špek, žloutek, smetana, chilli, sýr Grana Padano

377
Tagliatelle s neapolským ragú
248 Kč

ragú z hovězího masa, sýr Grana Padano

108
Tagliatelle s uzeným lososem a hráškem
235 Kč

uzený losos, mascarpone, kopr, hrášek

111
Gnocchi s kozím sýrem a špenátem
248 Kč

kozí sýr, listový špenát, sušená rajčata, smetana

114
Risotto s hříbky
245 Kč

rýže carnaroli, hříbky, česnek, máslo, sýr Grana Padano

117
NÁPOJE
Mrkvový fresh 0,25l
98 Kč
150
Detox šťáva 0,25l
98 Kč

pomeranč, mrkev, jablko, zázvor

156
Zelená šťáva 0,25l
98 Kč

špenát, avokádo, jablko, limeta

159
San Benedetto 165/PER
Pivo
od 55 Kč

Alkoholické/ Nealkoholické

240/RAD
VÍNA
Prosecco di Valdobbiadene Rustico Brut
742 Kč

Nino Franco, Veneto

120
Pinot Grigio
484 Kč

Puiatti, Friuli

123
Gewurztraminer
678 Kč

Ritterhof, Alto Adige

126
Riesling Harrer
684 Kč

Colterenzio, Alto Adige

129
Bardolino Chiaretto
532 Kč

Gorgo, Veneto

132
Cannonau di Sardegna
606 Kč

Passo Sardo, Sardínie

135
Nebbiolo d'Alba Angelin
702 Kč

Negro Angelo, Piemonte

138
Valpolicella Ripasso
848 Kč

Viviani, Veneto

141
DOPLŇKOVÝ PRODEJ
Pesto z medvědího česneku
165 Kč

medvědí česnek, mandle, Grana padano, olivový olej, vlašské ořechy

479
Aceto balsamico 250ml
330 Kč
213
Káva Tonino Lamborghini
od 138 Kč

káva pražená zrnková / mletá

192/KAP
Čerstvá pasta - 1 porce
58 Kč

rigatoni, tagliatelle, gnocchi, spaghetti, spotřebujte do 24h

257/TAG
Máslové sušenky 210/50G